CousEnCuisine

CousEnCuisine è il progetto nato dall'unione delle forze mie e di Enzo Lapo Fontani
Entrambi cuochi, per vocazione, per un richiamo comune
che sin da giovanissimi ci ha attratto in cucina a impiastrare e imparare.
Di età diverse ma con una storia simile e vicina.
Cresciamo con un amore per la cucina intesa come possibilità di incontro, con l'emozione e la sfida di realizzare convivi e momenti di coesione e confronto passando attraverso sapori e creatività.

Nel 2010 nasce CousEnCuisine, ovvero due cugini cuochi professionisti, ognuno carico del proprio bagaglio professionale.
Siamo cuochi in movimento, itineranti, tra campagna mare e città, per chiunque ci chiami per scoprire le nostre proposte